Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε τα αποτελέσματα ενός νέου Ειδικού Ευρωβαρόμετρου για την καινοτομία στον τομέα των τροφίμων, το οποίο παρέχει μια επισκόπηση σε επίπεδο ΕΕ του τρόπου με τον οποίο οι Ευρωπαίοι βλέπουν τα καινοτόμα τρόφιμα, συστατικά και καλλιέργειες.
Η έρευνα δείχνει ότι πολλοί Ευρωπαίοι θεωρούν την καινοτομία στον τομέα των τροφίμων χρήσιμο τρόπο για να βοηθήσουν τους γεωργούς και τους παραγωγούς τροφίμων να ανταποκριθούν στις μεγάλες προκλήσεις. Τα καινοτόμα τρόφιμα και καλλιέργειες μπορούν να ενισχύσουν την ανθεκτικότητα και την ετοιμότητα του ευρωπαϊκού συστήματος τροφίμων, να διευρύνουν τις επιλογές παραγωγής, να στηρίξουν την επισιτιστική ασφάλεια και να συμβάλουν στην κάλυψη των μεταβαλλόμενων αναγκών των καταναλωτών, τηρώντας παράλληλα τα υψηλά πρότυπα ασφάλειας της ΕΕ.
Διαβάστε ολόκληρο το ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ στο σύνδεσμο που ακολουθεί : https://ec.europa.eu/commission/presscorner/api/files/document/print/el/mex_26_2257/MEX_26_2257_EL.pdf